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作文大世界2011年第1期  文章正文

太仓老豆腐

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  太仓老豆腐远近闻名。传说从前有个卖豆腐的老人,那天起床晚了,他一着急将豆腐做得太嫩,无法成形。于是急中生智,他把粉丝汤浇在上面,味道却不错,人们品尝后也赞不绝口。只因他在老年才发明这种吃法,所以称“老豆腐”。

  现在,每天早晨,街头巷尾卖老豆腐的摊点很多,生意兴旺。老豆腐白嫩嫩的冒着热气,绿莹莹的韭菜花和红艳艳的辣椒末,点缀得十分匀称,香气四溢,秀色可佳。赶着上班的人端起一碗,外加黄豆粉条汁,舀一勺往嘴里一送,滑溜溜的,轻轻一抿便咽下了肚,口齿留香,回味无穷。

  老豆腐不但色、香、味俱全,营养价值也高,它是经济实惠的早餐佳品。我是那里的常客,大人看我 ……阅读全文

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